በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ የኢሚልሲየም የማምረት ሂደት በጣም ይለያያል ፡፡ እነዚህ ልዩነቶች ያገለገሉትን አካላት (ድብልቅን ፣ በመፍትሔው ውስጥ የተለያዩ አካላትን ጨምሮ) ፣ የማስመሰል ዘዴ እና ተጨማሪ የአሠራር ሁኔታዎችን ያካትታሉ ፡፡ Emulsions የሁለት ወይም ከዚያ በላይ የማይነጣጠሉ ፈሳሾች መበታተን ናቸው ፡፡ ከፍተኛ ጥንካሬ አልትራሳውንድ አንድ ፈሳሽ ክፍልን (የተበታተነ ደረጃ) ወደ ሌላ ሁለተኛ ምዕራፍ (ቀጣይ ምዕራፍ) ወደ ትናንሽ ጠብታዎች ለማሰራጨት የሚያስፈልገውን ኃይል ይሰጣል ፡፡

 

የአልትራሳውንድ ኢሚሊሽን መሳሪያዎችከአልትራሳውንድ ኃይል በሚወስደው እርምጃ ስር የመበተን ስርዓትን ለመመስረት ሁለት (ወይም ከሁለት በላይ) የማይበከሉ ፈሳሾች በእኩልነት የሚቀላቀሉበት ሂደት ነው ፡፡ አንድ ፈሳሽ በሌላው ፈሳሽ ውስጥ እኩል ተሰራጭቶ ኢሚልዩሽን ይፈጥራል ፡፡ ከአጠቃላይ ኢሜልሽን ቴክኖሎጂ እና ከመሣሪያዎች ጋር ሲነፃፀር (እንደ ፕሮፔለር ፣ ኮሎይድ ወፍጮ እና ሆሞጄኒዜር ፣ ወዘተ.) አልትራሳውንድ ኢሚልላይዜሽን ከፍተኛ ኢሚሊሽን ጥራት ፣ የተረጋጋ ኢሚልሲሽን ምርቶች እና ዝቅተኛ ኃይል የሚያስፈልጉ ባህሪዎች አሉት ፡፡

 

ብዙ የኢንዱስትሪ መተግበሪያዎች አሉ ለአልትራሳውንድ emulsification፣ እና አልትራሳውንድ ኢሚሊሽን በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ጥቅም ላይ ከሚውሉት ቴክኖሎጂዎች አንዱ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ለስላሳ መጠጦች ፣ ኬትጪፕ ፣ ማዮኔዝ ፣ ጃም ፣ ሰው ሰራሽ ወተት ፣ የህፃን ምግብ ፣ ቸኮሌት ፣ የሰላጣ ዘይት ፣ ዘይት ፣ የስኳር ውሃ እና ሌሎች በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የሚያገለግሉ የተቀላቀሉ ምግቦች በሀገር ውስጥ እና በውጭ ተፈትነው ተቀብለዋል ፡፡ የምርት ጥራት እና የምርት ቅልጥፍናን የማሻሻል ውጤት እና በውሃ ውስጥ የሚሟሟ የካሮቲን ኢምificationላይዜሽን በተሳካ ሁኔታ ተፈትኖ በምርት ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

 

የሙዝ ልጣጭ ዱቄት ከከፍተኛ ግፊት ምግብ ማብሰል ጋር ተደምሮ ለአልትራሳውንድ በተበተነው ቅድመ ዝግጅት ተደረገ ፣ ከዚያም በአሚላይዝ በሃይድሮሊክ ተደረገ ፡፡ ነጠላ የሙከራ ሙከራ የዚህ ቅድመ ዝግጅት ውጤት ከሙዝ ልጣጭ በሚሟሟት የአመጋገብ ፋይበር ማውጣት እና ከሙዝ ልጣጭ የማይሟሟ የአመጋገብ ፋይበር የፊዚካዊ ኬሚካዊ ባህሪዎች ላይ ለማጥናት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት የአልትራሳውንድ መበታተን የውሃ ግፊት የመያዝ አቅም እና ከፍተኛ ግፊት ካለው የምግብ ማብሰያ ሕክምና ጋር ተደምሮ በ 5.05g / g እና በ 4.66g / g በቅደም ተከተል 60 ግ / ግ እና በ 0. 4 ml / g በቅደም ተከተል ጨምሯል ፡፡

 

ከላይ የተጠቀሰው ምርት ምርጡን በተሻለ እንዲጠቀሙ ሊረዳዎ ይችላል ብዬ ተስፋ አደርጋለሁ ፡፡


የፖስታ ጊዜ-ታህሳስ-17-2020